Galerie
Tiere, Weiden, Käserei und ein paar Zeitungsausschnitte aus 25 Jahren Hof.
Unsere Damen & Herren
Kühe, Kälber, Schafe, Schweine und alles, was sonst noch auf dem Hof lebt.
Bei der Arbeit
Vom Melken bis zum fertigen Produkt.
Filmchen
Ein Rundgang über den Hof.
Presse
Der Hof in der Zeitung – von den Anfängen mit zwei Ziegen bis heute.
„Daskower Käse kommt bei Hotels gut an“
Die Ostsee-Zeitung hat den Hof in ihrer Dorfportrait-Serie besucht: Jan Brauer erzählt, wie aus zwei Ziegen in den 1990ern eine Käserei wurde, warum sein Tag um vier Uhr im Stall beginnt und wie sich der Daskower Käse über Empfehlungen in die Hotelküchen von Born, Wieck und Prerow verbreitet hat.
Die Zeitungsausschnitte oben stammen aus der Ostsee-Zeitung und der Volksstimme und zeigen den Hof zwischen 2001 und 2009.
Impressionen
In der Käserei
Frischkäse in vielen Sorten – Natur, Pfeffer, Knoblauch, Kräuter, Kreuzkümmel, Meerrettich.
